長野本生そば10人前セット
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【自然食品・健康食品の通信販売専門店】
| 信州の水で打った生そばと当店自慢のつゆ、安雲野のわさびを組み合わせた霧下屋ならではの味をお届けいたします。生もののため4月〜10月の間は、クール便による配送とさせていただきます。そばに含まれる「ルチン」の効果。
ルチンはポリフェノールの一種であり、赤ワインやカカオ、お茶に含まれるポリフェノールと同様に、 活性酸素を除去する酸化防止作用があります。さらにルチンは、毛細血管
を強くしたり、血圧を下げる効果も認められています。
ルチンは水に溶けやすいので、そばのゆで汁も捨てずに利用してください。 ルチンはそばの種実の外層部分に多く含まれています。
そばは低カロリーで栄養は満点
○ビタミンB1、B2が豊富で、疲労回復効果あります。 |
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