伊賀焼ヘルシー蒸し鍋

強力蒸気で旨味を逃がさず蒸し料理！！
長谷園【IH対応型伊賀焼ヘルシー蒸し鍋（大）CT-24】

（詳細は画像をクリック）

鍋底に肉厚なカーボン製の発熱体を仕込んだ　IH対応型。
この特殊カーボンは、伊賀土鍋と熱膨張が同じなので、金属の発熱体を用いたもののような通電トラブルを解消します。
また、熱伝導がよく、むらなく食材に熱を伝えます。
土鍋の取手部分は熱くなりにくいように配慮されていますので、卓上でも安心です。

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