こげたものを食べるとガンになるという話はききますね。

私は焼き肉屋さんでワイワイと焼肉を食べるのが好き
なのでよく食べに行きます。

毎回よくあることですが、網の上に肉を長いこと置きすぎて真っ黒こげになってしまったりします。
いつのまにか肉から火がボウボウ上がっていて、慌てて
網からどけたものの、誰も食べずにお皿にのったまま。

コゲがカリカリしてておいしいなーなどと思って食べて
しまったこともありますが、これを食べるのはがんに
なるもとです。

肉や魚についているこげた部分には発ガン物質が含まれています。こげはなるべく食べないようにしましょう。

焼き魚にもこげがありますが、一緒についているだいこんおろしが発ガン物質をおさえる働きをするそうです。
しかし、真っ黒こげの部分は食べないほうがいいですね。

カビにも注意。
カビの生えたものをわざわざ食べることはないかもしれ
ませんが、お餅のカビも削り落としたほうが安全です。

ナッツ系のカビは危険だそうです。

使える携帯サイト

保険の情報サイト

インターネットで簡単に生命保険や自動車保険の見積もり、申し込みができるサービスの紹介をしています。無料でできる資料請求などを利用すると便利ですので是非ご覧ください。